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草莓不仅味道鲜美,还对人体有很多好处呢。在它粉嫩粉嫩的果肉中富含丰富的维生素C,据分析检测,草莓果肉中的维生素C含量比柑橘高三倍,比苹果、葡萄和西瓜高十倍以上,因此日本就有“草莓是活的维生素结晶”之说,而台湾人直接称草莓为“活的维生素丸”,德国人则把草莓誉为“神奇之果”。在国内,草霉被誉为“水果皇后”,成为我们餐桌上的高档水果。
由于富含VC,草莓可以延缓我们衰老,还有美容的功效,别看它满脸都是“黑头”,却可以孩止和消除我们脸上的黑头,并且使我们的皮肤细腻有弹。更重要的是,草莓还能够促进我们的智力发育。而且,女孩子常吃草莓,不仅对皮肤、头发起到保健作用,还可以减肥呢。这是因为它还含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去人体内的“矿渣”。
我基地常年培育脱毒草莓种苗,位于泰山南麓,地理位置优越,有着天然的水源水质、2面环山、空气清新,市场上常见的普通草莓苗大多是已经繁育过好几代的种苗,连年在地里“近亲繁殖”,生产过程中的病毒没有脱毒,培育出的种苗会逐代退化,病死率可达30%左右。而脱毒草莓苗和市场上常见的普通草莓苗相比,具有抗病性强、成活率高、草莓口感好等特点,每亩地草莓产量可达2000公斤,单株价格也比普通草莓苗高了将近1倍,主要品种:妙香 章姬 红颜,甜查理,法兰地,章姬,全明星。
妙香7号植株高,果柄长,种植时要起高垄,植株属于直立型,有红颜植株的外观,有着甜查理的果形和口感。其果实为圆锥形,平均单果重35.5克,比对照品种红颜高25.9%;果面鲜红色,富光泽;果肉鲜红,细腻,香味浓郁,可溶性固形物9.9%,糖酸比10.5,维生素C含量77毫克每100克,硬度每平方厘米0.68公斤;髓心小。妙香7号草莓有空心现象。口感不及红颜、章姬。
产量高:比红颜产量高,促成栽培条件下,平均亩产3427公斤。耐盐碱,耐低温。保护地促成栽培条件下,白粉病,灰霉病,黄萎病的发病率分别为5.1%,5.6%,4.2%,均显著低于红颜和甜查理。
果实发育期50天左右,保护地促成栽培一般9月上旬定植,12月下旬开始成熟,次年一月中旬进入盛果期。不过上市时间因操作不同各不相同。定植时间应视各地气温与土壤温度的变化而决定。一般认为平均气温为20~C定植较适宜。掌握适时偏早的原则。栽植晚虽成活率高,但缩短了生育期,越冬前不能形成壮苗,影响翌年产量。定植密度要根据栽植制度、土壤肥力、品种等决定。株型小的草莓密度可适当增加;土壤肥力好的密度可适当减小。一般栽90000~120000株/hm2,株行距20~30cm为宜。栽苗时栽植方向应注意草莓苗弓形新茎方向,高畦栽植时,草莓弓背要向畦两侧,便于生长和管理。栽植深度是影响草莓成活的关键,掌握深不埋心,浅不露根的原则。栽后立即浇1次定根水。栽植时剪除枯老叶及黑根、带土移栽、就近移栽、及时浇水和遮荫覆盖可提高移栽成活率。适时扣棚保温是草莓保护地栽培技术中的关键。扣棚保温适期是当外界夜间气温降到8~10℃时,一般温度在5 ℃以下,草莓进入休眠;夜间6~7 ℃为保温期临界温度。具体时间日光温室是在10月上中旬,保温采用3~4层透明膜,即地膜、连体小拱棚和大棚内外层。应该注意的是如果早扣棚,扣完棚后扣地膜;如果晚扣棚必须先扣地膜,要求在土壤封冻前完成。早春苗开始活动后,随即将苗破地膜掏出,将老叶全部摘掉,并用果筐编织袋将其清除至棚外,风干后统一焚烧,防止病虫滋生和蔓延。